Vana aasta saab läbi, talvine õlleaeg.
2023 on kohe-kohe läbi saamas, selle detsembrikuu jaoks on käes väga tähtis päevHiina rahvas ehk talvine pööripäev.
Talvine pööripäev on suur kui aasta, väiketaaskohtumine maa peal. Rõõm, mis ei saa rääkida, lekib täidis ennepelmeen.
Seltskond ei saa sellest ilusast kuumast mööda vaadata. Nii et 22. detsembril 2023talvise pööripäeva päeval kohtume tagasihoidlikult ja tähistame seda sooja talve
pööripäev koos!
Pelmeenid talvisel pööripäeval sümboliseerivadtaaskohtumine ja rahu. Meil on suur pelmeenide valmistamise ala neljandal korruselettevõte ja töötajad on hakanud juurvilju korjama,
pestaköögivilju, tükeldage köögivilju, segage täidist, valmistage pelmeene ja näidake neidoskusi. Mõned töötajad olid osavad, mõned proovisid seda esimest korda,
aga kõigile meeldis. Vahetati pelmeenide valmistamise oskusi ja jagatinende tulemused. Naer, taldrik auravaid pelmeene potist välja
Lisaks sel külmal talvel söögitegeminepliidi ümber olev tee on teistsuguse maitsega. Panime lõigatud puuviljad klaasipotti, lisa fariinsuhkur ja vesi, tulel podiseb aeglaselt, aroom onülevoolav.
Töötajad istuvad ümber laua ning räägivad vaikselt ja rõõmsalttööst ja elust. Tass kuuma teed soojendab südant ja keha, muutes selletalvine pööripäev veelgi soojem.
Sellel talvisel pööripäeva taaskohtumise hetkel meveetis koos unustamatu aja. Rühma moodustamise tegevuste kaudu nagupelmeenide valmistamine ja pliidi ümber tee keetmine, me mitte ainult ei vabastanud
töösurvet, aga kogesid ka meeskonna ühtekuuluvuse jõudu. Me jagameedu rõõmu, aga ka raskusi ja väljakutseid.
Selline meeskonnavaim saab olemaliikumapanevaks jõuks edasiliikumiseks, et oleksime selles vallas julgemadtulevased päevad!